Неохесперидин дихидрохалкон (НХДЦ)
Тип: Заслађивач
ЦАС број: 20702-77-6
Молекуларна формула: Ц28H36O15
Молекулска тежина: 612,58
МОК: 500 кг
Структурна формула:
Кључне предности
Исплативо{0}}
1.500-1.800 пута слађе од сахарозе.
Нуди значајне уштеде у производњи хране када се користи као замена за сахарозу због своје високе слаткоће.
Занемарљиве калорије
Безбедан за дијабетичаре и потрошаче{0}}који воде рачуна о тежини.
Спора слаткоћа и дуго трајање
Слаткоћа долази споро, ретроукус траје дуго (57С), слаткоћа достиже максималну вредност за дуже време и од сахарина (42С) и од сахарозе (24С).
Добра стабилност, не-токсичност, брз метаболизам
Без обзира да се користи у киселој или алкалној средини, његова својства су веома стабилна, то је најстабилнији и најсигурнији познати заслађивач, повећавајући примену широког спектра.
Својства укуса
Има својства заслађивања, ароме, укуса и маскирања горког укуса.
Физиолошка активност
Антиоксидативна својства,{0}}смањење холестерола и хипогликемијска својства.
Спецификација
|
ИТЕМ |
СТАНДРАД |
|
Садржај НХДЦ (на сувој основи) |
96.0%-101.0% |
|
Губитак при сушењу |
Мање или једнако 12% |
|
Тешки метали |
Мање или једнако 10 ппм |
|
Сулфатни пепео |
Мање или једнако 0,2% |
|
Нечистоћа Б (неодиосмин) |
Мање или једнако 2,0% |
|
Нечистоћа Д (нарингин дихидрохалкон) |
Мање или једнако 2,0% |
|
Било која друга нечистоћа |
Мање или једнако 0,5% |
|
Укупно свих нечистоћа (осим нечистоће Б) |
Мање или једнако 2,5% |
|
Укупан број биљака |
Мање или једнако 1000 цфу/г |
|
Квасац и буђ |
Мање или једнако 100 цфу/г |
|
Салмонелла |
Није пронађено/г |
|
Цолиформс |
Није пронађено/г |
Апликације
Опције паковања
• 1 кг / врећа
• 25 врећа/бубањ
ПЕ облога са заштитом врећице од алуминијумске фолије
Добро смо-познати као један од водећих произвођача и добављача неохесперидин дихидрохалкона (нхдц) у Кини. Са богатим искуством, срдачно вас поздрављамо у велепродаји висококвалитетног неохесперидин дихидрохалкона (нхдц) по конкурентним ценама из наше фабрике. Прилагођене поруџбине су добродошле.